تبليغاتX
زندگی و دیگر هیچ

عنوان

از فوائد پاره آجر!

نويسنده حكايت

راد، نويد

فرستنده حكايت

راد، نويد

نويسنده شرح

راد، نويد؛ اميدوار، مجيد

كليدواژه‌ها

تحليل محيط؛ فرصت؛ تهديد؛ نقاط قوت؛ نقاط ضعف؛ نيروي انساني؛ رفتار سازماني؛ نيازمندي

 


متن حكايت

روزي مردي ثروتمند در اتومبيل جديد و گران قيمت خود با سرعت فراوان از خيابان كم رفت و آمدي مي‌گذشت. ناگهان از بين دو اتومبيل پارك شده در كنار خيابان يك پسر بچه پاره آجري به سمت او پرتاب كرد. پاره آجر به اتومبيل او برخورد كرد. مرد پايش را روي ترمز گذاشت و سريع پياده شد و ديد كه اتومبيلش صدمه زيادي ديده است. به طرف پسرك رفت و او را سرزنش كرد. پسرك گريان، با تلاش فراوان بالاخره توانست توجه مرد را به سمت پياده رو، جايي كه برادر فلجش از روي صندلي چرخدار به زمين افتاده بود جلب كند.

پسرك گفت: "اينجا خيابان خلوتي است و به ندرت كسي از آن عبور مي كند. برادر بزرگم از روي صندلي چرخدارش به زمين افتاده و من زور كافي براي بلند كردنش ندارم. براي اينكه شما را متوقف كنم ناچار شدم از اين پاره آجر استفاده كنم". مرد بسيار متأثر شد و از پسر عذر خواهي كرد. برادر پسرك را بلند كرد و روي صندلي نشاند و سوار اتومبيل گران قيمتش شد و به راهش ادامه داد.

در زندگي چنان با سرعت حركت نكنيم كه ديگران مجبور شوند براي جلب توجه ما پاره آجر به طرفمان پرتاب كنند! خدا در روح ما زمزمه مي كند و با قلب ما حرف ميزند. اما بعضي اوقات زماني كه ما وقت نداريم گوش كنيم، او مجبور مي شود پاره آجر به سمتمان پرتاب كند. اين انتخاب خودمان است كه گوش بكنيم يا نكنيم!

 ...............................................................................................................................................................................

 

عنوان

آيا نقطه ضعف مي تواند نقطه قوت باشد؟

فرستنده حكايت

زارعي، مهرداد

كليدواژه‌ها

راز موفقيت ؛ اميد ؛ نقطه قوت ؛ نقطه ضعف ؛ تغيير رويكرد ؛ استراتژي ؛ راهبرد

متن حكايت

كودكي ده ساله كه دست چپش در يك حادثه رانندگي از بازو قطع شده بود براي تعليم فنون رزمي جودو به يك استاد سپرده شد. پدر كودك اصرار داشت استاد از فرزندش يك قهرمان جودو بسازد. استاد پذيرفت و به پدر كودك قول داد كه يك سال بعد مي تواند فرزندش را در مقام قهرماني كل باشگاهها ببيند. در طول شش ماه استاد فقط روي بدنسازي كودك كار كرد و در عرض اين شش ماه حتي يك فن جودو را به او تعليم نداد. بعد از شش ماه خبر رسيد كه يك ماه بعد مسابقات محلي در شهر برگزار ميشود. استاد به كودك ده ساله فقط يك فن آموزش داد و تا زمان برگزاري مسابقات فقط روي آن تك فن كار كرد. سرانجام مسابقات انجام شد و كودك توانست در ميان اعجاب همگان، با آن تك فن همه حريفان خود را شكست دهد. سه ماه بعد كودك توانست در مسابقات بين باشگاهها نيز با استفاده از همان تك فن برنده شود. وقتي مسابقات به پايان رسيد، در راه بازگشت به منزل، كودك از استاد راز پيروزي اش را پرسيد. استاد گفت: دليل پيروزي تو اين بود كه اولا به همان يك فن به خوبي مسلط بودي. ثانيا تنها اميدت همان يك فن بود و سوم اينكه تنها راه شناخته شده براي مقابله با اين فن، گرفتن دست چپ حريف بود، كه تو چنين دستي نداشتي. ياد بگير كه در زندگي، از نقاط ضعف خود به عنوان نقاط قوت استفاده كني. راز موفقيت در زندگي، داشتن امكانات نيست، بلكه استفاده از "بي امكاني" به عنوان نقطه قوت است.

 

+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در پنجشنبه بیست و پنجم مهر 1387 و ساعت 11:59 |

خرید و نگهداری ماهی

ماهی

هیچ تضمینی وجود ندارد كه وقتی ماهی را از فروشگاه‌های مختلف می‌خرید، تازه كه هیچ، سالم بوده و خواص غذایی‌اش را هم از دست نداده باشد. تا حالا وقت خرید ماهی به سلامت آن دقت كرده‌اید یا دل را به دریا زده‌اید و ماهی را به خانه برده‌اید؟

- هرگز از دوره‌گردها ماهی نخرید و از فروشگاه‌های معتبر یا میادین میوه و تره‌بار ماهی را تهیه کنید.

- ماهی تازه باید در كنار یخ یا در یخچال نگهداری شود. در یك نگاه، ابتدا وضعیت نگهداری ماهی را در فروشگاه بررسی كنید.

- ماهی منجمد اسمش با خودش است و برای منجمد بودن و ماندن باید در فریزر نگهداری شود.

- قبل از انتخاب نهایی ماهی‌ای كه چشمتان را گرفته، او را بازرسی كامل بدنی كنید. ببینید ماهی باله و دم سالمی دارد یا نه!

- بر اساس قوانین شیلات، آماده و قطعه‌قطعه كردن ماهی قبل از درخواست مشتری، ممنوع است. از خرید ماهی‌های "فیله" یا "استیك" شده‌ای كه برچسب معتبر شركت یا تاریخ تولید و انقضا و كد بهداشتی سازمان دامپزشكی را ندارند، خودداری كنید.

نگهداری از ماهی زودرنج و حساس

ماهی را فقط وقتی از آب بگیرید تازه است. باید در اولین فرصت آن را به یخچال یا فریزر منتقل کنید كه البته آن هم محدودیت زمانی دارد.

ماهی یخ زده

- ماهی تازه را حداكثر تا 2 روز می‌توان در یخچال و 2 ماه در فریزر نگه داشت.

 - ماهی یخ‌زده را به محض باز شدن یخ، باید استفاده كرد. گذاشتن دوباره این ماهی در یخچال بی‌فایده است؛ البته این ماهی‌ها در شرایط فریز تا 6ماه هم می مانند.

- ماهی پخته را حداكثر تا 3 روز می‌شود توی یخچال نگه داشت. اگر هم دلیلی برای فریز كردن آن داشتید، باید یك ماهه مصرفش كنید.

- ماهی‌های دودی خشك و شور را باید در اولین فرصت مصرف كرد.

این ماهی‌ها را حداکثر تا یك هفته در یخچال می توان نگه داشت. ضمن اینكه مصرف فریز شده آنها هم توصیه نمی‌شود. یكی از دلایل اصلی این مسئله، از دست رفتن كیفیت ماهی در این شرایط است.

- سوپ و خورش ماهی را فریز نكنید.

میگو

- میگو را هم به مدت 4 ماه در فریزر می توانید نگه دارید اما در یخچال، حداكثر پس از 3 روز، باید آن را مصرف كنید.

- حتما ماهی را اول پاك کرده و اضافات شكمش را خالی كنید؛ سپس آن را فریز کنید.

- ماهی را در فــــریــزر یا یخچال در ظرف دربسته قرار دهید، چون بوی شان همه مواد غذایی داخل فــــریــزر و یخچال را درگیر می کند.

- كنسرو ماهی را با علامت شركت‌های معتبر بخرید و دقت كنید كه "باد كردگی سر و ته قوطی كنسرو، نشتی و علائم زنگ‌زدگی" نداشته باشد.

- ماهی‌های شور و دودی (جدا از مسئله بهداشتی و پزشكی آنها و ضررهایی كه دارند) از نظر تغذیه‌ای ، به دلیل تولید به روش سنتی ، توصیه نمی‌شوند؛ ضمن اینكه موقع خرید، دقت كنید كپك‌زدگی نداشته باشند.

محسن امین- همشهری
+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در دوشنبه بیست و دوم مهر 1387 و ساعت 14:3 |

آیا اشكالی دارد كه عسل را در یخچال نگه داریم واگر در یخچال مناسب نیست پس در كجا نگه داری

كنیم؟ مدت ماندگاری عسل چند سال است؟

PH عسل برابر 4 و به شدت اسیدی است،‌ بنابراین باید از نگه‌داری آن در ظروف فلزی خودداری كرد. چون بعد از مدتی فلز را خورده و خودش هم خراب می‌شود و ذرات فلز كه به همراه عسل وارد بدن می‌شود، برای انسان مضر است. برای نگه داری عسل در حجم زیاد ظروف استیل و گالوانیزه و برای مصارف خانگی ظروف شیشه ای، لعابی و سفالی توصیه می‌شوند. ظرف عسل را نباید در باز، در اتاق یا یخچال نگه داشت، ‌زیرا عسل، ‌آب موجود در هوا را به شدت به خود جذب كرده و پس از مدتی، رقیق و آبكی می‌شود. عسل، بوهای خارجی را خیلی زود به خود جذب می‌كند. بنابراین نباید آن را نزدیك موادی چون پارافین، قیر، بنزین و ماهی‌های دودی و … نگه داشت. در نزد عامه عسل متبلورشده و شكرك‌زده عسل تقلبی شناخته می‌‌شود كه این باور صحیح نیست ولی فروشندگان عسل برای از بین بردن شكرك و جلوگیری از متبلور شدن آن عسل را به مدت نیم ساعت در درجه حرارت حدود "65" درجه سانتی‌گراد نگه داشته و سپس آن را سرد كرده و بسته‌بندی می‌كنند تا عسل آن‌ها شكرك نزند چون حرارت دادن عسل همه ذرات جامد موجود را به مایع تبدیل می‌كند و مانع شكرك‌زدن عسل می‌شود. در ضمن بهترین دما برای نگه‌داری عسل "7" تا "12" درجه سانتی‌گراد است و نیازی به یخچال ندارد.بر خلاف اغلب مواد غذایی اگر شرایط نگهداری عسل صحیح باشد،عسل را می توان برای مدت نامحدود نگهداری نمود .

+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در دوشنبه بیست و دوم مهر 1387 و ساعت 13:49 |

هدف مثل میزی می­ماند که پایه­هایش دلایلش است. اهداف را به قسمت کوتاه مدت و بلندمدت تقسیم می­کنیم: اهداف کوتاه مدت به ما انرژی می­دهد که به اهداف بلند مدت برسیم.

هدف باید هوش­مندانه (SMART) باشد:

1-     مشخص باشد

قبل از این که تصمیم بگیرید برای دست­یابی به این هدف چه کارهایی را باید انجام دهید، از خود بپرسید آیا این همان چیزی است که شخصاً مایلید به آن برسید یا آن را واقعاً برای خوش­آیند و خوش­آمدگویی دیگران مثل پدر یا مادر خود برگزیده­اید؟

ما تنها اهدافی را حقیقتاً با انگیزه و تلاش خستگی ناپذیر دنبال می­کنیم که دست­یابی به آن­ها به ما احساس رضایت شخصی بدهد. آن­هایی که مطابق ارزش­ها، اولویت­ها، و هنجارهای شخصی ما باشند.

اطمینان حاصل کنید که اهدافتان متعادل باشند. از تأکید یک جانبه بر یک جنبهء زندگی پرهیز کنید، مثلاً شغلتان با کنار گذاردن خانواده و روابط با دیگران. از آگهی فوت خیالی به عنوان یک راهنما در مورد اهدافی که بیشترین معنی و اهمیت را در تمام عرصه­های زندگیتان دارد استفاده کنید.

2-     قابل اندازه­گیری باشد

باید راهی برای سنجش پیشرفت خود در جریان رسیدن به اهدافتان وجود داشته باشد. هر چه اندازه گرفتن آن مشکل­تر باشد احتمال دست نیافتن به آن بیشتر است. برای مثال هدف « لاغر بودن » بسیار مبهم و ذهنی است. « لاغری » از نظر یک فرد برای کس دیگر « چاقی » معنی می­دهد. در حالی که هدف کم کردن دو کیلو در هر ماه از وزن نه تنها منطقی است بلکه به راحتی نیز قابل دسترسی است.

3-     قابل دست­رسی باشد

مطمئن شوید که هدف در عرصهء قدرت و مسئولیت شما قرار دارد. آیا تمام منابعی را که لازم است ( مثل مهارت، کامپیوتر، ابزار، و ... ) در اختیار دارید؟ اگر نه تهیه این منابع را جزو اهداف اولویت­دار خود قرار دهید. برای رسیدن به این اهداف چه قدر به دیگران متکی هستید؟ اگر جواب این است که « تا حدود قابل ملاحظه­ای » چگونه می­توانید مطمئن باشید که به قدر کافی حمایت می­شوید؟ اگر در این مورد نیز شک دارید ایجاد این تعهد در دیگران را نیز جزء یکی از اهداف کلیدی زندگی خود قرار دهید.

4-     واقع­بینانه باشد

اهداف شما باید چیزهایی باشد که بتوانید به طور واقع­بینانه­ای آن را به دست آورید. نمی­خواهم بگویم که آن­ها باید از خواسته­های شما کمتر باشد. نه اصلاً چنین نیست، اهدافی که به سادگی به دست آیند انگیزه و پاداش کمی را بر می­انگیزند. مطالعات نشان داده­اند که آن­هایی که در زندگی به مراتب بالایی رسیده­اند برای خود اهداف جاه­طلبانه­ای انتخاب کرده­اند.

اما هر چه باشد تلاش­های شما باید توسط خودتان در زمانی که در اختیار دارید قابل دسترس باشد.

5-     محدودیت زمانی داشته باشد

تعین ضرب­الاجل به اهدافتان فوریت می­بخشد. اما مطمئن باشید که که ضرب­الاجل خود را واقع بینانه انتخاب کنید و سایر کارهای خود را که زمان­بر هستند نیز در نظر بگیرید.

هرگز به خود اجازه ندهید اهدافتان را برای خود مطلق و غیر قابل تغیر کنید، زیرا مسائل به سرعت تغیر می­کنند، اهداف نیز به همین نسبت باید قابل انعطاف باشند. این مسئله به خصوص در مورد اهداف « چیستی » و « چگونگی » بیش­تر صدق می­کند، اهدافی که حد میانی هستند تا شما به اهداف چرایی برسید که خود این اهداف نیز ممکن است در عرض چند ماه به طور قابل ملاحظه­ای تغیر کنند. اگر هم خیلی یک بعدی فکر کنید و به یک هدف بچسبید ممکن است موجب از دست رفتن فرصت­های دیگر شود.

دیگران را باید در اهداف خود شرکت دهیم ( مثلاً مطالعه رشته پزشکی برای درمان بیماری مادر ) تا روزی که خسته شدیم به خاطر آن­ها هم که شده، کار کنیم.

 

+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در پنجشنبه چهارم مهر 1387 و ساعت 16:30 |

                                                 آشنایی اولیه با ISO/TS

صدور گواهینامه بر اساس الزامات فنی سازمانهای ارایه دهنده قطعات و مجموعه ها به صنعت خودرو یا خدمات خودرو می باشد. این الزامات مطابق با الزامات سیستم مدیریت کیفیت ISO، تدوین شده است و در بر گیرنده بسیاری از الزامات این سیستمها است. این امر باعث پیشرفت در مسیر صدور گواهینامه می گردد.

ISO/TS16949یک استاندارد نیست، بلکه یک مدرک بیانگر مشخصات فنی(Technical Specification) است. کافی است شما این الزامات را در سایتهایی که قطعات یا مجموعه ها را برای بخش تولید و خدمات خودرو ارایه می کنند، پیاده سازی نمایید. یک سایتعبارتست از محلی که در آن فرآیندهای مرتبط با تولید و ایجاد کننده ارزش افزوده به وقوع می پیوندند. تولیدبه معنی تهیه از مواد اولیه، قطعات و مجموعه ها، عملیات حرارتی، رنگ کاری یا خدمات آبکاری است.

ویرایش جدید

ویرایش دوم ISO/TS16949در تاریخ 1 مارس 2002 منتشر گردید. ویرایش اول منتشر شده در سال 1999در تاریخ 15 دسامبر 2003 از درجه اعتبار ساقط می گردد. ممیزی ها اکنون تنها بر اساس ویرایش دوم صورت می پذیرند. Big 3بازه ای یک ساله تا تاریخ 14 دسامبر 2004 را برای انتقال شرکتهایی که بر اساس ویرایش اول ممیزی شده اند، در نظر گرفته است.

ISO/TS16949در برابر استانداردهای ملی

هم اکنون، ISO/TS16949انتخابی برای سازمانها در کنار QS-9000و VDA6.1است. این مدرک می تواند به جای استاندارد های ملی مورد استفاده قرار گیرد. روند عمومی نمایانگر حرکت از این استاندارد های ملی به سوی ISO/TS16949است، ولی هنوز موعد رسمی برای ابطال استاندارد های ملی به پایان نرسیده است.

Big 3، شامل دایملر کرایسلر آمریکا، جنرال موتورز و فورد در حال خروج از QS-9000و الزام ISO/TS16949هستند.

ISO9001

گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارد ISO9001شکل دهنده پایه ای برای ISO/TS16949:2002است. پیشنهاد می شود شما برای آخرین ویرایش یعنی ISO9001:2000اقدام نمایید. این امر شانس همسویی سیستم شما با فرآیندهای سازمان را فراهم می آورد. به علاوه، تمرکز بیشتر بر روی خواسته های مشتری، بهبود مستمر و نیاز به درگیری بیشتر مدیریت ارشد را در بر دارد.

-

ISO/TS16949:2002به شما کمک خواهد نمود تا:

· در زنجیره تامین صنعت خودرو، ایجاد بهبود در کیفیت محصول و فرآیندها گردید.

· الزامات یکنواخت بین المللی سیستم های کیفیت صنایع خودرو را به کار گیرید.

· در ارتباط با زنجیره تامین بین المللی ایجاد اعتماد نمایید.

· الزامات مورد نیاز برای انجام ممیزی بین المللی برای صدور گواهینامه در صنعت خودرو را پیاده سازی نمایید.

· بر ممیزی بر پایه فرآیند(Process-based) تمرکز یافته و از این طریق رضایت مشتری را به همراه آورید.

· از الزامات ملی به معیارهای بین المللی حرکت نمایید.

مرحله بعدی

برای ممیزی شخص ثالث شما نیازمند پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت اثر بخش مطابق با الزامات می باشید. گام اول رفتن به بخش دستیابی به گواهینامه می باشد.

 

+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در پنجشنبه چهارم مهر 1387 و ساعت 16:16 |

عنوان

فقط يك كار كن، كار نكن!

متن كامل لطيفه

افرادي كه زياد كار مي‌كنند، زياد اشتباه مي‌كنند.

افرادي كه كمتر كار مي‌كنند، كمتر اشتباه مي‌كنند.

افرادي كه اصلاً كار نمي‌كنند، اصلاً اشتباه نمي‌كنند.

افرادي كه اصلاً اشتباه نمي‌كنند، ارتقاء مي‌يابند.

به همين دليل است كه من در محل كار بيشتر وقت خود را صرف ايميل فرستادن و بازي رايانه‌اي مي‌كنم؛

براي اين كه نياز به ارتقاء دارم.

كليدواژه

ارتقاء

 ..............................................................................................................................

عنوان

كار تيمي

نويسنده

راهكار مديريت

متن كامل لطيفه

كار تيمي همواره ضروري است چون به شما اجازه مي‌دهـد تـا در صورت بروز مشكل، فرد ديگري را نكوهش كنيد!

كليدواژه

مسئوليت؛ همكاري

 

+ نوشته شده توسط محرم کاظمی در پنجشنبه چهارم مهر 1387 و ساعت 16:12 |

بهترین بازی ها نرم افزار های و کارتون ها به همراه فروشگاه خرید پستی ایران جدید ترین www.cdirancd.com